超范儿的卖菜人

        夜班后，闷热的天气。回家的路上琢磨着怎样让家人午饭吃得可口，清凉。不至于因为炎热，而厌食，吃什么做什么成了我今夏心中最闹心的事情。
        来到菜市场采购两天的蔬菜，刚上市的新鲜蔬菜，又大又红的番茄、清香爽口的黄瓜、红绿相间的青椒、扁细的韭菜、润紫的茄子、肥嫩的白菜、尖长的辣椒、鲜嫩欲滴的芹菜、胖墩墩的土豆、细嫩清脆的红萝在菜主精心料理下，泛着它们的诱惑。活似一道道美味大餐等待着人们去食之，转了一圈，盘算着近两天的菜量，手里的菜逐渐加重，有些坠手。“嗨，姑娘，来点苦瓜吧！”一位头戴黑色棒球帽的大姐说冲我笑了笑。我最不爱吃苦瓜，太苦了。大姐说：“不知道了吧！苦瓜是好东西，清凉解毒，还有美容的功效。益气止渴、解劳乏、清心明目、能增强食欲、养血滋肝、促进新陈代谢等功效。还有啊！益肾利尿，清热解毒，降血脂，抗病毒。具有明显的隐血糖作用，对糖尿病有一定疗效。”听着菜主滔滔不绝的说着，怎么越听越那么专业啊！一根小苦瓜被她讲得头头是道。走上前，拿起一根小苦瓜，沟壑的身体，淡黄的容貌，样子有点丑丑的。饮食也可以改变的，决定买回去尝试做道苦瓜菜。“姑娘，你不买不要紧，但千万别小看了一根小小苦瓜，夏天吃它对身体好处多了去了。你要不会做呢？我来教你，凉拌苦瓜很简单。”
        仔细打量着眼前的她，黝黑的圆脸，一双会说话的眼睛显得很有精神，一件洗得发白的罩衣裹在胖胖的身上。我不解的问；“ 你怎么会懂苦瓜的多种作用呢？”“哈哈，做什么，研究什么，你看，来我这买菜的人多吧！就像这些蔬菜我都研究透了，只有掌握了它的基本做法和营养成分，才能介绍给买菜人知道，这样他能不买我的菜吗？做什么都要讲究方式方法的，菜会卖的好些。”眼角之余，发现一张简陋的弹簧床上放着一本破旧的“家常菜谱”。“惊叹”我。
        一路上，她的话，她的笑，她的汗水，她的乐观，她的求知，她的黑黑面孔始终在我脑海闪现。今天我买的不是菜，而是一种宝贵无价的精神。谢谢你，超范儿的卖菜人。
                             

 石家庄处      戴书辉